剁椒怎麼燜地皮菜 美味好吃要這樣做
本文已影響1.33W人
本文已影響1.33W人
剁椒如何來燜煮地皮菜呢?大家知道剁椒燜地皮菜的做法嗎?如果想要知道的話,那就跟着小編一起來學習下吧,希望大家都能享用到地皮菜的美味,趕緊來收藏起來!
剁椒燜地皮菜
材料:地皮菜,剁椒醬,香蔥,大蒜,姜,醋,黑胡椒粉,白糖,白芝麻。
做法:
1、地皮菜提前用冷水泡發,水中加入少許澱粉;泡發後去除根蒂,瀝乾水份備用。
2、鍋中燒開水,放入地皮菜焯燙半分鐘左右;撈出瀝乾水分,放入一隻乾淨的大碗中。
3、蔥、姜、蒜切碎末在熱鍋炒香,倒入地皮菜,加入剁椒醬、糖和黑胡椒粉以及適量的清水。
4、燜煮上幾分鐘,等到湯汁變粘稠就可以起鍋。
吃剁椒地皮菜的好處
吃辣椒有開胃的效果,能增強人的食慾,有助於消化。平時飯量很小的人,吃一點辣椒,也會比平常吃的多很多,辣椒真的有下飯的作用,不太吃飯的小夥伴,也可以嘗試着吃點辣試試,真的可以增強食慾呢。
辣椒中富含豐富的維生素C,常吃辣椒對身體有好處,可以補充維生素C,能夠清除體內的自由基,抗衰老,所以食用辣椒能夠美容養顏。
地皮菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等,可爲人體提供多種營養成分,具有補虛益氣,滋養肝腎的作用。地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽鹼酯酶的活性,從而能對老年癡呆症產生療效。
地皮菜性寒而滑,具有清熱解毒的功效,內服外用,可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒。
附:清洗地皮菜的方法
怎樣清洗地皮菜?平時清洗地皮菜時,想讓它洗的乾淨,最好把它用淘米水浸泡三到四個小時,然後取出用清水反覆的漂洗,中間多換水幾次,這樣洗出的地皮菜就特別乾淨。
如果家裏沒有淘米水,也可以在洗地皮菜時加入少量的麪粉,麪粉有很強的吸附近性,能把地皮菜表面的髒東西去掉,洗好以後再用清水沖泡幾次,也能讓地皮菜洗得特別乾淨。
還可以使用淡鹽水浸泡20分鐘,然後再用清水洗,這樣就很容易洗乾淨。
孕婦吃豬肉好處多多 這樣做更美味
好一個寧波味道 美味的雪菜黃魚湯怎麼做
這樣吃大白菜既健康又美味
油燜春筍怎麼做好吃?油燜春筍的製作方法
這樣做蔬菜好吃又方便
辣椒包肉怎麼做好吃?辣椒包肉的做法
彩椒的做法大全 彩椒的家常做法圖 彩椒怎麼做好吃又簡單
青菜怎麼吃?炒青菜更美味
紅燜羊肉怎麼做?吃羊肉的好處
燜面是怎樣的?燜面的做法
美味豬肝紫菜湯 你該這樣做!
粉絲怎麼做好吃 這樣做鮮美下飯 怎麼吃都不夠
美味地皮菜吃法 推薦燉肉丸炒雞蛋
寶寶愛吃涼皮 這樣吃健康又美味
西紅柿炒蛋怎麼做好吃 7個竅門做出最美味的家常菜
怎樣做美味沙拉蔬菜減肥食譜
榨菜怎樣吃美味 推薦三種可口做法
酸辣湯怎麼做好吃美味呢?
正確使用花椒 才能做出美味川菜
國慶七天怎麼吃? 學做這些菜餚,健康美味不長胖
青菜和什麼一塊炒好吃 這樣吃美味又有營養
怎麼清燉雞好吃 這樣做湯清味醇
小龍蝦怎麼吃 麻辣椒鹽夠美味
牛皮菜是怎樣的?牛皮菜的做法
青椒怎麼做好吃?青椒的做法大全
槐花的怎麼做 做法多樣煮蒸炒悶美味菜單
女人吃什麼蔬菜美容養顏 這些蔬菜吃了皮膚好
剁椒魚頭怎麼做最正宗 剁椒魚頭怎麼做好吃
油燜大蝦家常做法:這樣做大蝦質地鮮嫩
最好吃的涼拌皮蛋怎樣做 這樣做簡單易學又好吃
寶寶吃紅薯有什麼好處 紅薯這樣做更美味
剁椒燜尖椒 怎麼做剁椒燜尖椒
剁椒魚頭的做法 好看又好吃的孔雀剁椒魚做法