孕婦夏季喝什麼湯 開胃蔬菜濃湯

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孕婦夏季喝什麼湯 開胃蔬菜濃湯

開胃蔬菜濃湯

材料:紅蘿蔔、洋蔥圈、香菇、西紅柿、生菜

做法:

1、紅蘿蔔洗淨切成薄片,洋蔥切圈、香菇切片、西紅柿切丁、生菜洗淨撕成小片。

2、炒鍋放入少許油,油熱後放入洋蔥圈炒出香味,下西紅柿丁煸炒出汁。

3、加入雞湯,用大火煮開後放入香菇片煮熟,放入生菜葉攪勻即可離火,最後加鹽調味即可。

營養價值:

西紅柿富含的維生素C有生津止渴,健胃消食,清熱解毒的作用,非常適合夏季食用。另外,夏季常吃西紅柿還能起到防曬功效。

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