香蕉有補鉀的作用嗎
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香蕉是我們日常生活中經常食用的水果,它不僅味道甜軟可口而且還富有豐富的營養,是我們老少皆宜的水果,其實香蕉不僅能夠有效緩解便祕,它還是我們人體補鉀的能手:
香蕉——人類補鉀的最佳“能手”
專家指出,這種現象多與缺鉀有關。鉀是人體內重要的營養成分,也是人體內重要的電解質。鉀主要儲存於人的細胞內,其主要功能是維持和調節細胞內液的容量及滲透壓,維持體液的酸鹼平衡與神經行動的傳遞,對新陳代謝的正常進行有很重要的作用。鉀還能增強人體神經和肌肉的興奮性,降低心肌的興奮性,故能維持神經和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運動。
血鉀正常濃度爲3.5-5.5毫摩爾/升,低於3.5毫摩爾/升爲低血鉀症。低血鉀症最突出的表現是四肢痠軟無力,隨着低鉀的加重,可出現全身性肌無力,膈肌、呼吸肌麻痹,發生呼吸困難、吞嚥困難,嚴重者可窒息,還會出現肌肉壞死,纖維萎縮等。此外,低鉀對消化、神經、循環、泌尿各系統都會造成傷害。
專家提醒,夏季出汗多,平時應注意多吃含鉀食物,如香蕉、瘦豬肉、鱔魚、花生、海帶等。香蕉還能快速補充能量,其中的糖分可迅速轉化爲葡萄糖,立即被人體吸收,是一種快速的能量來源。香蕉中富含的鎂還具有消除疲勞的效果。
香蕉雖好,但並非人人皆宜。患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不宜多吃香蕉,以半根爲限。香蕉性寒,脾胃虛寒者須慎食,以免引起腹瀉。糖尿病患者也必須注意限量,應從主食中攝取,除去碳水化合物的數量,以免血糖升高。
通過上面的文章我們知道了,香蕉能夠給我們的機體充分的補充鉀,希望能給大家幫助,如果有低鉀血癥的患者在日常生活中可以多吃些香蕉。
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