經常吃香蕉有好處嗎
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香蕉的營養成分分析
香蕉含豐富的碳水化合物,是鉀和維生素A的上等來源。香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纖維0.9克、鈣9毫克、磷31毫克、鐵0.9毫克,此外,還含有胡蘿蔔素、硫胺素煙酸、維生素C及維生素E以及豐富的微量元素鉀等。而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。
多吃香蕉有好處嗎——好處之治療便祕
很多母親喜歡在孩子便祕時,給孩子吃香蕉,這也絕對正確。營養師表明,香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。
好處之緩解痛經
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經的作用,不僅可以穩定女性在經期的不安情緒,還有助於改善睡眠、減輕腹痛。
好處之降低血壓
營養師表明,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
好處之穩定情緒
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因爲香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
好處之護胃抗消化
香蕉含有一種化學物質,能刺激胃粘膜細胞使其增殖,產生更多粘膜護胃。所含的5-羥色胺能降低胃酸,多吃可防治胃潰瘍。另外,內含大量果膠,有助消化。
好處之抗癌
香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
特殊人羣不可多吃
正因爲香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後纔可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。營養師表明,香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條爲限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。
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