寶寶的補鈣食譜

看着寶貝慢慢長大，很多新媽們都在思考一件事情，是不是隻有吃鈣片才能給孩子補鈣呢？其實不然，專家表示，最好的鈣來自天然的食物，所以媽咪們給孩子補鈣可別這麼死心眼哦，學會製作香噴噴的補鈣菜更能讓寶寶輕鬆補鈣。

蛋花豆腐羹

推薦理由：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，又軟又嫩。寶貝6個月的時候，就可以開始吃這個羹了。不過要注意寶寶是否對蛋白過敏。

材料：雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克、小蔥末少許

做法：1.將雞蛋打散，豆腐搗碎。2.將骨湯煮至水沸，加入豆腐以小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花。 3.最後點綴小蔥末即可。

什錦燉排骨

推薦理由：燉排骨的關鍵是加一點點醋，這樣能夠讓寶寶吸收更多的鈣質。多加一些像魔芋、胡蘿蔔、金針菇、豆腐等營養豐富的菜，能讓排骨湯的滋味更豐富。

材料：排骨600g、胡蘿蔔20g、洋蔥50g、板栗10個、大蔥1根、姜3片、蒜5瓣、鹽3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、醬油25ml、白糖15g

做法：1.排骨剁成小塊，然後汆水待用。2.洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切塊，栗子挨個“卸甲”，蔥去外皮切段。3.排骨再放入沸水（水不要太多） 中，和洋蔥一起煮熟，把煮排骨的湯盛一點出來，和醬油、糖、鹽、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成調味汁。4.這些調味汁一分爲二，把一半先放入煮排骨的鍋中，放入蔥薑蒜進去，小火烹製。5.當水分少了1/2之後，再把剩下的胡蘿蔔、栗子，還有剩下的調味汁倒進去，調中火煮20多分鐘後，湯汁差不多收幹了即可。

鰻魚飯

推薦理由：鰻魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素、不飽和脂肪酸等營養成分，可以補充寶寶的大腦發育所需的DHA。

材料：鰻魚150克、筍片50克、青菜100克、米飯100克

做法：1.鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調味品，醃製片刻。 2.打開烤爐或烘箱，溫度調至攝氏180度。 3.將醃製好的鰻魚放入烤盤，放入爐內烤熟。4.筍片、青菜放入油鍋中稍翻炒，加入鰻魚，放入高湯、醬油、糖等調味，至水收幹後出鍋。 5.將做好的鰻魚澆在飯上即可。（提示：當然也可以直接用市售烤好的鰻魚，只要微波加熱一下即可食用，口味好又很便捷。）

小貼士

吃吃喝喝也補鈣

牛奶/豆製品：含有豐富的鈣質和優質蛋白質，每天喝一杯牛奶或豆漿就是不錯的選擇。

魚蝦：蝦的鈣質主要集中在皮上，其實無論是什麼做法，最好把蝦皮吃掉。小蝦皮含鈣很豐富，可以和一些含鈣的蔬菜同炒。大蝦和魚骨含鈣也不少，炸過之後，香脆可口。

芝麻醬：也是一個不能忽略的好選擇，一片面包或饅頭，上面淋芝麻醬，再蘸點白糖，它幾乎可以讓你毫不費力地補鈣。