怎麼吃胡蘿蔔養生方法
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胡蘿蔔之所以有“東方小人蔘”的稱號,是因爲胡蘿蔔的營養功效非常顯著,具有健胃消食、壯元陽、安五臟等食療作用;不同的食材搭配,胡蘿蔔的食用功效也不同,今天小編給大家介紹幾種,胡蘿蔔常見的營養吃法,下面就趕緊一起來看看吧。
胡蘿蔔炒鱔魚片
主料:胡蘿蔔150克,鱔魚片250克,花生油、精鹽、醬油適量。
製法:
1.先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切片備用。
2.鱔魚洗淨,切薄片備用。
3.大火將鍋燒熱,加少許花生油,燒至八成熟,放入鱔魚片和胡蘿蔔片一起炒熟,然後放入精鹽、醬油調味食用。
食法:每日1~2次當菜吃,15天爲1療程。
主治:夜盲症,角膜乾燥症。
胡蘿蔔芹菜汁
主料:胡蘿蔔500克,芹菜500克。
製法:
1.先將胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊備用。
2.芹菜去根、葉,洗淨切段備用。
3.胡蘿蔔、芹菜同時放入榨汁機中榨汁。
食法:每日早晚各1次,連服30天爲佳。
主治:早期高血壓。
胡蘿蔔芫荽湯
主料:胡蘿蔔250克,芫荽150克,荸薺100克,雪梨150克。
製法:
1.胡蘿蔔、荸薺、雪梨去皮,洗淨切薄片備用。
2.芫荽去根、葉,洗淨,切成5釐米長的段備用。
3.先將胡蘿蔔、荸薺、雪梨放入煲中煲湯,湯成後將食時,再加芫荽入煲內煲10分鐘即可食用。
食法:每日早晚各1次,連服5天。
主治:小兒麻疹發熱,疹出不暢,或用於治療小兒水痘,痘出不暢等。
胡蘿蔔燒羊肉
主料:胡蘿蔔150克,羊肉500克,橘皮15克,生薑30克,精鹽、花生油適量。
製法:
1.胡蘿蔔、生薑去皮,洗淨,切塊備用。
2.羊肉洗淨,切塊,加精鹽醃15分鐘備用。
3.大火將鍋燒熱,加入花生油,燒至八成熟後將羊肉、胡蘿蔔、生薑、橘皮一起放入鍋中炒勻加水,滾後改小火燜至羊肉熟爛即可食用。
食法:每日中、晚兩餐當菜食用。常食有益健康,尤是證屬虛寒性十二指腸潰瘍患者爲佳。
主治:胃、十二指腸潰瘍。
溫馨提示:胡蘿蔔是很好的養生保健食材,生活中大家一定要經常食用,尤其是正在發育的兒童,多吃胡蘿蔔有助於生長髮育。
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