4月份養生吃什麼 這些保健食材要多吃
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已經4月中旬了,現在還是春天,再過一段時間,炎熱的夏季就要來了。小編提醒,在這春夏相交之際,要及時做好保健工作中。如果你打算保健的話,建議從飲食下手,通過攝入健康的食物,爲自身補充營養,支撐身體活動和運轉。當然,前提是需要選對食材才行,那麼4月份養生吃什麼呢?
4月份養生吃什麼
1、香椿
春季香椿樹發出的嫩芽,摘下來食用可是非常美味的,可以說是春季很應季的蔬菜。建議準備好一些香椿嫩芽,清洗乾淨之後,將其放入開水中焯一下,再將水分擠幹放在盤中備用。然後洗鍋燒熱,倒入食用油,等油熱了以後倒入蒜泥和辣椒碎末爆香。最後將香料帶油倒在香椿嫩芽上,再淋上香油,用筷子攪拌均勻就可以吃了。
2、冬瓜
春季容易出現肝火旺盛的情況,這個時候建議可以吃些冬瓜爲身體清熱,比如說和排骨搭配燉湯食用。
準備好1斤的冬瓜塊,半斤的豬排骨,適量的香菜。之後將冬瓜削皮切成寸塊,排骨剁成小塊放入開水中焯燙,等到血水煮出來以後,再撈出來放入另一口鍋中,倒入開水加蓋燉煮。之後等湯水煮滾後放入冬瓜塊一起燉煮,最後肉熟了就可以出鍋了。吃之前往鍋種加鹽調味,加香菜配色。這
3、芥菜
芥菜可是春季應季蔬菜,吃它能夠防治春季常見的疾病,而且還含有葡萄糖、蛋白質和10多種的氨基酸,可以說營養非常的豐富。對此,想要在春季養生的話,務必要吃些芥菜。
準備好適量的芥菜和瘦豬肉,然後將芥菜洗淨切成碎末備用,再將豬瘦肉洗淨切成絲狀,放入玻璃碗中,倒入適量的料酒、食鹽和薑絲醃製幾分鐘。之後洗鍋燒熱加油,先倒入醃好的豬肉絲爆炒,等到肉變色了以後加入芥菜末一起炒。最後食材炒熟了以後,加少許食鹽和味精調味就可以吃了。
小編提醒,4月份還屬於春季,這個時候氣候很是乾燥,所以說,在飲食方面要記住少吃一些油膩的、辛辣類的、大寒之物,以免對身體健康不利,比如說可能出現出現皮膚過敏等。因此,肥肉、辣椒、海魚等最好要忌口。
4月份的養生小技巧
1、重點養肝
春季的氣候特點與人體肝臟有密切的關係,因此,在春季養生要以養肝爲主。當人體的肝功能正常時,人的氣機纔會通暢,氣血纔會和諧。氣血和諧,整個人的氣色看起來纔會很好。
2、小心病從口入
春季天氣多變,建議身體虛弱的人,要注意飲食,比如說寒性食物不要吃,冷了的飯菜也不要吃,冰凍的食物和飲料更是不能碰。否則很容易着涼感冒的,甚至誘發支氣管炎、肺炎等問題。
3、預防過敏
春季百花盛開,正是花粉容易傳播的階段,很多人屬於過敏體質,尤其容易花粉過敏。爲了避免接觸到花粉而過敏出現瘙癢問題,出門一定要戴好口罩,少去花草多的地方。同時應該吃一些增強免疫力的食物,幫助減輕過敏的症狀。
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