潤燥潤肺的三款食譜做法
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一、羅漢白果煲
材料:去心白果200克,羅漢果3個,綠櫻桃10克,紅櫻桃10克
調味料:冰糖,水澱粉
做法:
1、櫻桃洗淨,羅漢果剝去果仁,用開水浸泡半小時,取汁。白果加清水煮20分鐘,煮到果肉變酥。
2、羅漢果汁倒入鍋中,加入白果和冰糖,用大火煮沸,勾芡後加入櫻桃即可。
功效:具有潤燥止咳、潤腸通便的功效,能強身延年,但是實邪者禁止食用。
二、銀杏紅棗煲
材料:龍眼肉50克,去核大棗200克,白果肉60克
調味料:綠櫻桃,白砂糖
做法:
1、櫻桃洗淨切成細丁,白果肉炒熟。
2、清水倒入鍋裏,加白果、龍眼肉、大棗,大火煮開,撈掉浮沫,改成小火燉90分鐘,燉到大棗熟爛,然後改成大火,加白砂糖調味,最後撒上綠櫻桃即可。
功效:抗衰老,健脾潤肺,強身延年,積滯、脹滿、痰溼者禁止食用。
三、三鮮燴蘿蔔
材料:鮮草菇100克,鮮蘑菇100克,蠶豆瓣100克,楊花蘿蔔250克
做法:香油,水澱粉,黃酒,味精,鹽
做法:
1、所有材料洗淨,沸水焯一下,撈出瀝乾。
2、鍋加水,倒入所有材料,加黃酒、鹽和味精,燴到入味時,加水澱粉勾芡,最後淋上香油即可。
功效:清熱化痰,去燥,消食。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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