芹菜的治病功效及食療方
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芹菜的治病功效及食療方
芹菜,是我們常見的蔬菜,同時,它也是一種治病藥材。芹菜有水芹和旱芹兩種,顧名思義,水芹長在沼澤地裏,旱芹長在陸地,芹菜二月長幼苗,葉子成對生長,莖中間是空的,五月開小白花。
中醫認爲,芹菜味甘,性平,具有涼血降壓、清熱平肝的功效,能夠止血養精、保養血脈、強身補氣,還能夠治療黃疸、糖尿病、頭痛等疾病。
治病功效
1、治糖尿病
取芹菜一斤,清洗乾淨後搗成汁,每天分3次服用,連續服用多天。
2、治產後腹痛
取幹芹菜五錢,加水煎汁,加入適量米酒和紅糖,攪拌均勻後空腹頻飲。
3、治中風後遺症、血尿
取適量芹菜,清洗乾淨後搗汁,每次服用5湯匙,每天服用3吃,連續服用7天。
4、治頭痛
芹菜取莖,洗淨後搗爛,和雞蛋一起炒熟,每天服用2次。
5、治高血壓、膀胱炎、急性黃疸型肝炎
鮮芹菜半斤,紅棗10顆,二者加水燉湯服用。
6、治肺結核咳嗽
取芹菜莖六錢,洗淨後切碎,蜜水炒食用,每天3次。
7、治血絲蟲病
取芹菜莖適量,加一碗水煎煮,煮沸後加適量白糖,每天早晚各服一次;
食療方
蜂蜜芹菜汁
材料:蜂蜜適量,鮮芹菜60克
煮沸:芹菜洗淨,榨汁,倒入適量蜂蜜,加熱後攪勻即可食用。每次喝40毫升,每天喝3次。
功效:祛風利溼,清熱平肝。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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