中醫詳解秋季養肺5大原則
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秋季養肺原則
固護肌表:
肺主一身肌表,風寒之邪最易犯肺,誘發或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系統疾病,或成爲其他系統疾病之禍根。故注意天氣變化,及時增減衣服,適當進補,增強機體抵抗力,預防風寒等外邪傷肺,避免感胃,是肺臟養生之首要。
滋燥潤肺:
秋令保健養肺爲先肺喜潤而惡燥,燥邪傷肺。秋天氣候乾燥,空氣溼度小,尤其是中秋過後,風大,人們常有皮膚乾燥、口乾鼻燥、咽癢咳嗽、大便祕結等症。
防憂傷肺:
驚思驚恐等七情皆可影響氣機而致病,其中以憂傷肺最甚。特別到了深秋時節,面對草枯葉落花零的景象,在外遊子與老人最易傷感,使抗病能力下降,致哮瑞等宿疾復發或加重。因此,秋天應特別注意保持內心平靜,以保養肺氣。
補脾益肺:
中醫非常重視培補脾胃(土)以使肺氣(金)充沛。故平時虛衰之人,宜進食人蔘、黃芪、山藥、大棗、蓮子、百合、甘草等藥食以補脾益肺(即中醫所謂“培土生金”),增強抗病能力,利於肺系疾病之防治。
通便宜肺:
中醫認爲肺與大腸相表裏,若大腸傳導功能正常則肺氣宣降;若大腸功能失常,大便祕結,則肺氣壅閉,氣逆不降,致咳嗽、氣喘、胸中憋悶等症加重,故防止便祕,保持肺氣宣通十分重要。
因此,中秋後氣候轉燥時,應注意室內保持一定溼度,避免劇烈運動使人大汗淋漓,耗津傷液。秋季飲食應“少辛增酸”、“防燥護陰”,適當多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿蔔、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥熱與助火之品。#p#副標題#e#
10款秋季潤肺食療
百合湯: 將百合除去雜質洗乾淨放入鍋內,加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖,百合帶湯一併吃下,此湯有良好的潤肺清心作用,最適合肺結核患者食療。
百合煎劑: 取百合30克,麥門冬9 克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10 克,加水一起煮,具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用於治療秋季因感冒咳嗽、乾咳無痰、口乾咽燥的人。
益胃湯: 沙蔘10 克、麥門冬15克、生地 10克、玉竹5 克、冰糖30克,水煎分三次服,或當飲料服用。用於肺津損傷之乾咳,咽乾口燥。注意事項:流行性感冒的咳嗽及脾胃虛弱容易拉肚子的人不要服用。
貝梨膏: 川貝母粉 10克、雪梨汁1000 克、東阿膠 500 克,共蒸熟。每次10 克,日服兩次,可滋陰潤肺,治久咳不愈、痰中帶血、鼻中出血。
八仙膏:生藕汁、 生薑汁、 梨汁、 蘿蔔汁、 白果汁、竹瀝、甘蔗汁、蜂蜜各等份,將各汁和勻,蒸熟後用玻璃瓶貯存,任意食之。有生津養肺、清熱化痰之功效。
梨粥: 梨子2只,洗乾淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,加入適量水煮粥。
胡蘿蔔粥: 胡蘿蔔250克,洗乾淨切碎,加粳米100克,加入適量水煮粥。
菊花粥: 菊花 50克,粳米 100 克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米一起煮成粥。
芝麻粥: 芝麻50克,粳米 100 克,先將芝麻炒熟,研成細末,待粳米煮熟後,拌入芝麻末同食。
栗子粥: 栗子50克,粳米 100克,加水煮粥。
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