鱈魚可以減肥嗎 鱈魚的熱量
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鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚,爲鱈科動物鱈魚的全體,下面一起來看下鱈魚的熱量,如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
鱈魚的熱量以及減肥功效
別名:鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭腥
熱量:88大卡(100克可食部分)
分類:水產類
評價:高蛋白,但幾乎不含脂肪的魚類,熱量在肉類中屬於很低的,富含鉀、磷、鎂,減肥時可適量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)88.00
碳水化合物(克)0.50
脂肪(克)0.50
蛋白質(克)20.40
纖維素(克)一
維生素A(微克)14.00
鱈魚的營養價值
1.鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;
2.魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
鱈魚的吃法
鱈魚肝可用於提取魚肝油,含油量20~40%,富含維生素A、維生素D。鱈魚肝油對結核桿菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細菌繁殖。肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌。鱈魚肝油製成的藥膏能迅速液化壞疽組織。
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