藕粉可以減肥嗎 藕粉的熱量
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熱量:373大卡(100克)
分類:五穀類
評價:藕粉鐵含量很高,不錯的補鐵補血食物,但熱量較高,不宜一次大量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)373.00
碳水化合物(克)92.90
脂肪(克)0.00
蛋白質(克)0.20
纖維素(克)0.10
維生素A(微克)一
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1袋藕粉(30.0克)112大卡
標準(100克)373大卡
藕粉的營養價值
1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3.益血生肌:蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
4.止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
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