夏季最不能錯過的含鉀冠軍果蔬
本文已影響2.52W人
本文已影響2.52W人
夏天到來,出汗增多,體內的鉀隨汗液流失,這是夏天經常覺得全身無力、沒有精神、茶飯不思的原因之一。因此,我們需要適當吃一些富含鉀的食物來補充身體所需。哪種食物纔是真正的含鉀冠軍呢?
椰子是果中冠軍
《中國居民膳食指南》建議普通成人每天鉀的攝入量是2000毫克。其實,大部分食物都含鉀,每100克穀類含鉀100~200毫克,豆類是600~800毫克,蔬菜和水果是200~500毫克,肉和魚中的含量在150~300毫克以上。
說起含鉀豐富的水果,最爲熟知的就是香蕉了,而鉀含量最高的水果是椰子,其次依次爲鮮棗、菠蘿蜜、山楂、榴蓮、香蕉、桂圓、番石榴、櫻桃、石榴,可適當多吃一些。
慈姑是菜中冠軍
營養專家介紹,鉀含量排名前10位的蔬菜分別是慈姑、金針菜、百合、胡蘿蔔纓、毛豆、南瓜、菱角、青蘿蔔纓、蠶豆和竹筍。
蘿蔔纓鉀含量豐富,每100克中的含量可以滿足我們每天需要量的1/5多。蘑菇中口蘑、榛蘑等含鉀量也很高,可以用來熬湯喝,銀耳含鉀也較多,用銀耳做點銀耳枸杞蓮子湯,燉着喝也不錯。
含鉀豐富的食物,有助緩解夏日倦怠和乏力。
鉀的生理功用
1、維持細胞內外水分平衡。
2、維持正常血壓。
3、利尿並排除多餘鹽分。
4、維持體內酸鹼平衡。
5、參與並調節神經傳導。
6、維持細胞壁滲透壓穩定。
人體缺鉀的時候,也會出現全身乏力,疲乏、頭暈等症狀,會影響注意力的集中,夏天適當地多吃些鉀豐富的食物,可以緩解上述症狀。
含鉀豐富的食物
薯類:薯類是鉀的良好來源,馬鈴薯、紅薯、芋頭、山藥等。薯類和米麪雖然都是含碳水化合物豐富的食物,但鉀的含量,薯類要遠遠超過米麪,尤其是精白米麪。三餐中可以用一些薯類替換一部分主食。
綠葉蔬菜:菠菜、空心菜、茴香、芥藍、綠莧菜、香菜等綠葉菜,也是鉀的良好來源。其次綠葉菜也是膳食纖維,維生素C、胡蘿蔔素等的主要來源,
菌藻類:海帶、紫菜、香菇等菌藻類,可以搭配肉類食物一起吃。
水果類:橙子、香蕉、龍眼、香瓜、鮮棗、芒果等水果,鉀的含量也比較高。水果用作零食,只要不過量,每天吃都可以。
夏季吃什麼蔬菜養生最合適
夏季吃什麼蔬菜好 夏季有什麼蔬菜是當季的
冬季最適合吃什麼水果 這些時令水果一定不要錯過
莧菜可以減肥嗎 夏季不可錯過的減肥食譜
不得錯過的冬季最強補腎錦囊
老人夏季吃什麼水果好 四種水果很不錯
來吧冠軍第二季舉重冠軍強勢來襲 揭奧運舉重冠軍能舉多重
夏季吃什麼蔬菜能夠滅火?
夏季如何補血不上火 多吃8種蔬菜水果
加納果和蘋果區別:加納果鉀含量居水果首位(口感更脆)
秋燥吃什麼菜 不能錯過這7種蔬菜
不含鉀的水果和蔬菜有哪些 不含鉀的水果和蔬菜介紹
熬夜族不能少的水果和果蔬汁
含鉀高的食物有哪些:日常含鉀高的水果和蔬菜排行
吃豆好處多 夏天尤其不能錯過
春天果蔬大餐 幫你輕身迎夏季
春季吃什麼水果減肥最快 5種水果別錯過
淘米水洗果蔬大錯特錯
春季減肥10種果蔬最消脂
身體缺鉀吃什麼好 這些食物含鉀量高
夏季養胃吃什麼好 這九種不容錯過
夏季飲食 6種食物錯過就是錯過健康
秋季不該錯過的5種水果 你都吃了嗎
夏天吃什麼蔬果減肥效果最好
孕婦春季吃什麼蔬菜好 春季不能錯過的四款蔬菜
夏季吃什麼好?別錯過六種最佳食物
夏季吃什麼蔬菜能夠養生
果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁爲什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼
炎炎夏季去哪裏搭訕美女? 這些地方你一定不能錯過
蘇州最有名的小吃街 吃貨絕不能錯過 最後一個果斷打卡
高血壓最怕的6樣蔬菜:菠菜降血壓效果好(芹菜鈣鉀元素豐富)
聲臨其境第三季冠軍是誰 不是張含韻是賈乃亮的老搭檔
夏季如何養胃纔好 四招養胃效果不錯