吃的過飽 易引發10大病
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三五好友相聚,不斷上桌的烤串和啤酒,可以持續到三更半夜;宴請的酒席一吃就是兩三小時,其間不停落筷吃到肚圓……美國《洛杉磯時報》刊登的瑞典最新研究,提醒那些在飯後揉着肚子、扶着腰、打着飽嗝的人們,哪怕是短期暴飲暴食,帶來的健康災難都無法挽回,不僅體重幾年內會一直上升,對全身的傷害甚至會持續很多年。
吃太飽帶來百種病
美國曾有項實驗證明,老鼠如果每天減少30%的食量,就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐,其危害甚至會影響兩代人的健康 。之後,澳大利亞專家的研究進一步得出結論:如果人類時常保持兩分飢餓,其壽命將增長20%—30%。所以說,壽命是自己從嘴裏省出來的。
衛生部首席健康教育專家洪昭光說:“遠古時代,胃除了消化外,還發揮着儲備的功能,吃飽一頓餓三天也沒問題;而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好,如果一個人的胃每天能容納1斤的食物,只需填充一半,就足夠其一天所需了。否則,只會讓機體超負荷運轉,造成一系列健康問題。”
1、肥胖
首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化中心主任張聲生說,現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多餘的“營養物質”堆積在體內,其後果就是肥胖和一系列富貴病。“無數科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的併發症,可能達到上百種,非常可怕。”洪昭光說。
2、胃病
張聲生說,吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,每2—3天就應修復一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處於飽脹狀態,胃黏膜就不易得到修復的機會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
3、腸道疾病
中國臺灣科學家發現,脂肪堵塞在腸道里,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。
4、疲勞
吃得過飽,會引起大腦反應遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽後,身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了,容易讓人長期處於疲勞狀態,昏昏欲睡。
5、癌症
日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌機率。
6、老年癡呆
日本有關專家還發現,大約有30%—40%的老年癡呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
7、骨質疏鬆
長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏鬆的概率會大大提高。
8、腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統,因爲過多的非蛋白氮要從腎臟排出,勢必加重腎臟的負擔。
9、急性胰腺炎
晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎。
10、神經衰弱
晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位,誘發神經衰弱。
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