白色蔬果可幫助降脂護心
本文已影響3W人
本文已影響3W人
白色,雖然給人單純潔淨的感覺,但白色蔬菜所含的營養卻一點也不“單一”,絲毫不比綠色蔬菜少。前不久,美國普渡大學的一項新研究發現:白色蔬菜中富含的膳食纖維和營養素能起到抵禦癌症、降脂護心的功效。
常見的白色蔬菜包括菜花、洋蔥、蘑菇和蘿蔔等。美國普渡大學的研究人員認爲,儘管白色蔬菜富含膳食纖維、鉀元素和鎂元素,但人們對其攝入量還不夠充足,營養學界對攝入建議量也遠不夠。除了每日必需的深綠色和橙色蔬菜(胡蘿蔔、南瓜等)外,還應該提倡人們多吃以下白色蔬菜。
土豆。因其富含碳水化合物,既往一直被當成補充能量的食物,但其實它也是維生素C和膳食纖維的極佳來源。土豆中含有的抗性澱粉對消化系統功能有益,當其到達大腸部位後,能發揮出抵禦癌症和降低膽固醇的功效。此外,土豆也是B族維生素和微量元素的很好來源,同時它的脂肪含量較低,是能保護心臟的白色蔬菜。
菜花。其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人羣食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用。需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以爲了避免營養成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
大蒜。其中的蒜素能激發人體免疫力,降低血液總膽固醇、抑制血小板活性、降低血液黏度,從而預防動脈硬化的發生發展。此外,大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制腫瘤作用。
洋蔥。每一百克洋蔥中含40毫克鈣、50毫克磷、1.8毫克鐵、8毫克維生素C和少量胡蘿蔔素、維生素B1和煙酸。更重要的是,洋蔥中幾乎不含脂肪成分。每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,可幫助人體增加30%的好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇,HDL-L)含量。
吃什麼蔬果能有效幫助壯陽
哪些啞鈴操可幫助燃燒脂肪
吃什麼可以幫助長頭髮 這幾種蔬果一定要多吃
吃哪些果蔬可以幫助減肥 強烈推薦這六種
七色水果幫助遠離肥胖
吃素就能降血脂?九種蔬菜是降脂良藥
中醫降血脂 藥粥來幫忙效果極佳!
喝什麼茶可以幫助降糖
電腦族防輻射 八大蔬果幫助你
按摩穴位助力降血脂 維護健康生活
5個方法可幫助治療脂肪肝
秋季多種水果幫助女性護膚
抗癌護心的7種果蔬皮
五色蔬果爲健康保駕護航
低脂酸奶可以幫助預防糖尿病
趕走黑色素實現美白效果 很多的蔬菜和水果就可以
孕媽多吃紫色蔬菜可助胎兒健康(圖)
胡蘿蔔莧菜 幫助老人降血壓的5種蔬菜
中醫降脂 3款藥膳助你降血脂
常吃開心果可能有助於降血糖
美容佳品:幫助女性變美的果蔬
小孩上火吃什麼 6種蔬菜幫助孩子降火
吃哪些乾果可以降血脂
常吃鮮棗可抗癌降脂護肝
果蔬汁可以減肥嗎 果蔬汁爲什麼能減肥果蔬汁什麼時候喝最減肥喝什麼果蔬汁能減肥喝果蔬汁減肥要注意什麼
盛夏護膚 DIY果蔬幫你留住嫩滑肌
減脂可以喝豆漿嗎 豆漿可以幫助減脂嗎
孩子多吃這些蔬菜 可幫助長個
5種果蔬汁輕鬆降血脂 哪些果蔬汁輕鬆降血脂
按壓2個穴位可以幫你降血脂
8款果蔬汁排毒搭配 美白燃脂缺一不可
春季降壓有蔬果 看降壓蔬果有哪些
快速幫助消脂減肥的水果推薦