胃不好的人怎麼吃月餅才健康

巧吃月餅四注意

現代工藝製作月餅，月餅的原料雖然爲蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品，但製成餡料後，由於加入了大量的糖與油，已搖身變爲高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利於胃腸健康。那麼，吃月餅應該注意些什麼呢?在此，陳主任建議大家：

一、要選購正規廠家生產、符合衛生質量標準、無有害添加劑、在有效期內的安全衛生的產品。否則，如果食入污染、變質的月餅，非常容易導致食物中毒、急性胃腸炎。

二、品嚐月餅不宜配食冷飲食，比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等等。一位小夥子，因吃了3個月餅，又喝了一升冰鎮啤酒後導致急性胰腺炎，住院治療一月纔好轉，還落了個消化不良的病根。中醫認爲，月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。吃月餅後飲白開水或熱茶，有助於消化。

三、適量品嚐，不宜多食。普通大小的一枚月餅，建議用刀切成四塊，一次吃一至兩塊，合起來，一天吃一枚月餅足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人，更要少吃。一次大量食用，由於月餅中脂肪和糖的含量很高，輕者導致噁心嘔吐、厭食、消化不良，重者誘發膽絞痛、急性胰腺炎，甚至導致胃擴張。

四、月餅不宜空腹吃，不宜當早點。

有如下疾病的病人不宜吃月餅：

1. 糖尿病病人：月餅是高糖、高脂食品，糖尿病患者要忍一忍，堅決不能吃月餅。

2. 胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，以不食月餅爲宜。

3. 慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛，這些人還是以不吃月餅爲宜。

4. 老年人和兒童：消化機能較強，他們或消化系統功能下降或未發育成熟，不宜於多吃月餅，嚐嚐即可。

5. 齲齒病人：月餅等甜食對牙齒不利，齲齒病人要儘量少食月餅，在吃完後要立即漱口刷牙，清潔牙齒。

6. 膽結石病人：吃月餅刺激膽汁，易引發膽絞痛發作。特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅。

7. 肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人：要儘量少吃或不吃月餅。因爲這些人羣進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠。

8. 慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人：月餅高油高糖，較難於消化，這些人也要剋制一下自己的慾望，暫時不要吃月餅。

9. 欲減肥的人：月餅是高糖、高脂食品，熱量極高，尤其是晚上吃，吃完不運動，更會讓我們發胖，想保持優美體型或想減肥瘦身者，不宜於多吃月餅。

10. 孕、產婦: 月餅是高糖、高脂食品，妊娠期應少吃辛溫燥火和難於消化的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕。產婦需化生乳汁以養嬰兒，飲食應營養豐富、易於消化，因此要少吃月餅。