中秋節吃什麼好 怎麼吃才健康
本文已影響2.18W人
本文已影響2.18W人
中秋飲食要節制
中秋佳節親人團圓,朋友相聚,談天說地之間很容易就吃多了。中秋飲食一定要注意節制,特別是一些應節食品如月餅、芋頭等比較滯膩的食物,多食將由於不易消化而對腸胃造成負擔,“俗話說‘飲食自倍脾胃乃傷’,但很多人往往沒有意識到這一點。因此中秋節後,由於不注意飲食造成胃腸道疾病而需要到醫院就醫的患者會比較多。”營養師提醒,本就患有胃腸道疾病的人羣尤其應該注意,否則會引起病情的反覆。
月餅:月餅是中秋節的必備食品。廣式月餅的特點是以甜爲主,其餡料如蓮蓉比較滯膩,鹹蛋黃不易消化,過多的糖分也容易引起溼熱。因而每次最多吃半個到一個。尤其對於糖尿病人,患有膽囊炎、膽結石,或平時消化功能較弱,有慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結腸炎、克羅恩病的人羣更加要適可而止,營養師認爲中秋節吃少量月餅應節還是可以的,但是必須非常節制。
芋頭:同樣作爲中秋節常見食物之一,芋頭不僅好吃,也容易飽肚子,因此有的人乾脆就把芋頭作爲正餐來食用。芋頭同樣是粘滯的食物,吃得過多過飽我們的腸胃不容易消化,就會出現肚脹,噯腐吞酸,放屁甚至不思飲食的狀況。因而食用時同樣需要節制。
板栗:中秋時節板栗也上市了。板栗不僅香甜美味,從中醫的角度來說,板栗還具有補腎、養血、健脾的作用。但吃多了也會滯膩和引起消化不良。
【醫生建議】吃月餅、芋頭等食物時,可以配合着喝些普洱茶。因爲普洱茶具有消食、導滯、理氣、除脹的作用,能舒緩過飽而帶來的腸胃不適。
海鮮河鮮要煮熟
螃蟹和田螺都是中秋節的“經典食物”, 營養師強調此類食物的食用必須注重衛生,“生吃或用醬料炮製而未經過烹煮的吃法要不得。螃蟹和田螺裏面可能帶有華支睾吸蟲、血吸蟲等寄生蟲,必須高溫加熱之後纔可食用。”而田螺性偏寒,平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。“中秋時節注意別吃太多寒涼的食物,致使脾胃陽氣受損,那麼到了冬天人體就比較難抵禦寒冷的入侵。”從中醫的角度來說,儘量做到“四季脾旺不受邪”,纔是養生之道。
營養師提醒,如果食用螃蟹和田螺之後腹痛腹瀉,甚至出現黃疸等肝功能損害的現象,如皮膚、眼睛和小便俱黃,則必須趕快去看醫生。
【醫生建議】烹製螃蟹、田螺的時候可以加入紫蘇葉,除了起調味作用之外,紫蘇還能解魚蟹毒,結合高溫加熱烹飪,可以起到很好的殺菌作用。
香蕉不能多吃 怎麼吃才健康
秋季怎麼吃才健康 五顏六色很重要
晚餐要怎麼吃才健康
健身前後吃什麼 健身怎麼吃纔出效果
健康過春節 過年怎樣吃才健康
臘肉要怎麼做纔好吃又健康
水果怎麼吃才健康 讓中醫告訴你
怎樣吃油才健康:食用油怎麼吃才健康
中秋節吃月餅喝什麼茶好
中秋節吃什麼?中秋節吃什麼食物
有損健康的早餐吃法盤點 怎麼吃才健康?
端午節吃什麼好 如何吃得更健康
中秋節吃什麼螃蟹比較好
逢年過節時 聚餐怎麼吃才更健康
早餐怎麼吃才更健康
常吃冷食好嗎 女人日常怎麼吃才健康
怎麼吃早餐纔算健康
中秋節如何健康吃月餅
晚餐要怎麼吃才最健康
男人吃什麼才健康 7個招數吃出健康
阿膠棗等中藥零食怎麼吃才健康
中秋節怎樣吃月餅更健康 推薦如何健康吃月餅
中秋節吃什麼 中秋節食譜大全
你適合吃什麼魚?怎樣吃魚才健康
醬油怎麼吃才健康
中秋飲食要健康 中秋飲食怎麼才健康
元宵怎麼吃才健康
食用油 怎麼吃才健康
火鍋怎麼吃才健康?
雞蛋要怎麼吃才健康
水果要怎麼吃才健康?
米飯怎麼吃才更健康
秋季怎麼吃火鍋才健康 吃火鍋的正確方法