養好胃 包菜幫你都搞定
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中醫認爲，包菜性平、味甘，可入脾經、胃經，有健脾養胃、行氣止痛之功，適用於治療脾胃不和、脘腹脹滿或拘急疼痛等症。《千金食治》中記載，包菜“久食大益腎，填腦髓，利五臟，調六腑”。《本草綱目拾遺》中記載，包菜“補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。”
1．包菜粥：
原料：包菜150克，大米100克，調味品適量。
製法：將包菜洗淨、切碎。再將洗淨後的大米與包菜一起加水煮成粥，待粥熟後加入調味品即可。
用法：每日２劑，分早晚兩次服食。
功效：行氣和胃。
適應症：脾胃不和所致的脘腹脹滿、納差食少等病症。
2．包菜飴糖飲：
原料：包菜、飴糖各適量。
製法：將包菜洗淨、切碎，然後放入榨汁機中榨取汁液，再將包菜汁煮沸後加入飴糖即可。
用法：每日飲兩次。10天爲一個療程，可連續飲2～3個療程。
功效：緩急止痛。
適應症：胃及十二指腸潰瘍所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、煩躁易怒等病症。
3．羊肉包菜湯：
原料：羊肉、包菜、調味品各適量。
製法：將羊肉洗淨後切成小塊，放入鍋中，再用清水將羊肉煮熟，然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。
用法：每日１劑，可將此湯佐餐服用。
功效：溫中暖胃。
適應症：脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、納差食少等病症。
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