秋季養胃 喝這6款養胃粥就對了
本文已影響2.68W人
本文已影響2.68W人
1.紅薯甜粥
原料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
2.薏仁麥片粥
材料:薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法:薏仁洗淨,泡2小時。大米和薏仁先下鍋,加入適量的清水,大火煮開後轉小火,濃稠爲度。放入混合麥片再用中火煮20分鐘,原料煮熟融爲一體後即可。
功效:薏仁麥片粥富含蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維及各種礦物質等。食用薏仁能健脾益胃、補肺清熱、祛溼消腫;麥片富含蛋白質、膳食纖維等,兩者結合效果更佳。
3.小米山藥粥
材料:山藥40克,小米50克。
做法:將山藥洗淨搗碎或切片,待用。將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
功效:山藥性平、味甘、其富含多種必需氨基酸、蛋白質及澱粉,具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供人體多種必需的營養,此粥能健脾止瀉,消食導滯。
4.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。
5.番茄海鮮粥
材料:番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生薑3片。
做法:各物分別洗淨,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3-4人用。
功效:生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、潤膚美顏。
6.紅薯粥
材料:紅薯、粳米。
做法:將新鮮紅薯洗淨,連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
功效:補脾益氣、化食去積,清腸減肥、潤腸通便。
本站相關閱讀推薦:
兒童秋季健脾養胃粥食譜大全
春季養胃粥的做法大全
冬季養胃 就喝這10款養胃粥
夏季養胃粥的做法大全
春季如何養胃 推薦八款養胃粥
冬季養胃就喝4款養生湯
養胃粥的做法大全 秋冬季八款養胃粥食譜
什麼粥養胃 推薦五款養胃粥
夏季養胃喝什麼湯 10款保胃養胃湯推薦
春季養肝就喝這15款養肝粥
秋老虎養生喝什麼粥:6款健脾養胃粥好滋味
夏季養肝就喝這4款粥
冬季喝什麼粥養胃 美味養胃粥推薦
春季養胃不妨喝這四款養生湯
百合能養胃 想要養胃就喝百合粥
八種健脾養胃的花茶做法
秋天喝什麼粥養胃
春季如何養胃 就吃四款粥
秋季早上喝什麼粥最養胃
夏季如何養胃 推薦10款養胃粥
胃不好喝什麼養胃粥養胃?
秋季吃什麼粥養胃呢
推薦幾款秋冬季養胃粥系列
胃脹氣喝3款養胃粥迅速緩解!
喝小米粥養胃嗎?對脾胃好嗎?
胃不好喝什麼養胃粥養胃
早晚喝什麼粥養胃 推薦4款早晚養胃粥!
四款秋季養胃湯 讓胃暖暖的
春季養胃試試這四款養生粥
秋季潤肺養胃粥 秋季潤肺養胃粥的烹飪方法
胃脹氣喝3款養胃粥緩解
早上喝什麼粥養胃 5款養胃粥推薦
推薦五款兒童秋季健脾養胃粥
想養胃就要吃這三款粥
夏天喝什麼粥養胃 六款養胃粥推薦
春季喝什麼湯養胃 養胃湯常喝對胃好
夏季呵護腸胃從這幾款養胃粥開始