春季健康養生的四個食譜推薦
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每個人都希望自己能夠健健康康的,下面小編就推薦幾款春季養生食譜,讓大家在這個春季都能夠健健康康的,馬上跟着小編去學學吧!
春季養生保健食譜:
1、黑木耳炒豬肝
做法:黑木耳泡發洗淨撕朵;豬肝洗淨切薄片,在水澱粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒、蔥末、薑絲、精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。
功效:最佳補血、補肝腎、明目之菜餚,四季皆宜。
2、涼拌雙耳
做法:發銀耳、黑木耳除去雜質,清水洗淨,沸水焯5分鐘後放入冷水中冷卻5分鐘,控幹水後裝盤。依個人口味將上述調味品放入碗中用冷開水調勻,澆在“雙耳”上拌勻即可。
功效:益氣補血、養肝益腎。
3、紅棗粥
做法:將紅棗洗乾淨,去核;將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
功效:補中益氣,養血安神。
4、菠菜粥
做法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火。放入食鹽、味精即成。
功效:滋陰潤血,降壓潤燥防春困。
99熱心醫生溫馨提醒,春季養生除了在飲食上需要調理之外,還要注意身體的鍛鍊,提高免疫力,並且保持室內空氣的流通,預防疾病的發生。
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