秋季預防呼吸道疾病 推薦6款藥粥
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入秋以來,感冒、扁桃體炎、支氣管炎和肺炎發病率有所上升。呼吸道疾病已經進入了高發期。專家表示,隨着氣溫逐漸下降和晝夜溫差增大,呼吸道不斷遭受到刺激,導致功能紊亂與失調,抵抗力下降,細菌、病毒乘虛而入,引致呼吸道感染。
參芪山藥粥
材料:黨蔘、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。
做法:把黨蔘、黃芪洗淨,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。
功效:有助於補肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等症狀。
杏仁川貝百合粥
材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗淨,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口乾舌燥等症狀。#p#副標題#e#
滋陰銀耳粥
材料:沙蔘3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,白木耳8克。
做法:把沙蔘、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之後將紅豆放入鍋內,加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉爲小火,煮10分鐘後,熄火燜約一小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖,煮滾後轉爲小火,熄火後燜約20分鐘。
功效:可滋陰清熱,益氣養血,改善疲倦少氣、乾咳少痰、口乾舌燥、煩熱多汗、排便乾結等症狀。
黃芪紅棗粥
材料:取黃芪12克,紅棗15枚,粳米60克。
做法:先加水煮黃芪約半小時,取汁加入紅棗及粳米煮粥,早晚各服一次。
功效:黃芪補氣,提高免疫力;紅棗養血安神。#p#副標題#e#
胡蘿蔔山藥粥
材料:取胡蘿蔔200克,山藥200克,粳米60克。
做法:將胡蘿蔔及山藥切成小塊狀,先將粳米加水煮粥,半熟時加入胡蘿蔔及山藥,再煮成粥。
功效:胡蘿蔔可提高呼吸道抵抗力,山藥健脾助消化,對脾胃弱、少食多病的人有益。
麥冬杞子粥
材料:取麥冬12克,杞子15克,粳米50克。
做法:麥冬加水煮20分鐘,取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各服一次。
功效:麥冬養陰補腎;枸杞子培補肝腎。對生長髮育落後、易呼吸道感染的寶寶有益。
健康貼士:
專家建議早晚外出時最好多備一件外套,便於隨時添減衣物。居室內要多開窗通風,加快空氣流通,保持空氣新鮮。室內溼度的調節則可通過晾溼毛巾和衣物來提高溼度,有條件的話,可以使用加溼器,有利於控制室內溼度的恆定。如果出現感冒、發熱症狀了要及時就醫,做到對症下藥,千萬不要盲目用藥。
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