滋補多吃魚 盤點11種魚的保健功效
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
草魚——溫中補虛
含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等,是溫中補虛的養生食品。有暖胃和中平肝祛風等功能。秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。
帶魚——補五臟
有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。
鯽魚——益氣健脾
有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
鯉魚——健脾開胃
有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。#p#副標題#e#
鰱魚——溫中益氣
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。
青魚——補氣養胃
有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
黑魚——補肝益腎
有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎益等功能。黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;療五痔,治溼痹,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲溼,解毒去熱”;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚——養血清胃
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。李時珍稱墨魚爲“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。#p#副標題#e#
鰻魚——益氣養血
有益氣養血、柔筋利骨等功能。鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鰻是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯。
黃鱔——強筋骨
入肝脾腎三經,有補虛損、祛風溼、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。
泥鰍——補中益氣
有補中益氣、祛除溼邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。泥鰍用油煎至焦黃加水煮湯可治小兒盜汗。泥鰍燉豆腐可治溼熱黃疸。泥鰍與蝦黃同煮服,可治陽痿不舉。
健腦減肥抗病 盤點有機黑蒜的保健功效
龍眼可滋陰補腎 盤點龍眼的4大功效
秋季滋補適合吃哪些魚?
盤點女性常吃魚的好處
甘油蜂蜜面膜的功效 讓滋潤補水的效果翻倍
揭祕清蒸魚不爲人知保健功效
盤點14種食物的健身功效
備孕能吃魚油嗎 魚油的功效有哪些
【圖】胎菊王的功效與作用 健脾和胃補血提神多種保健功效
孕婦吃什麼魚好 多吃6種魚有益健康
血氣不足能吃生魚嗎 生魚的功效
補脾健胃防病 盤點藍莓山藥的功效
章魚的功效竟有這三種
甲魚的功效 甲魚怎麼吃最有營養
月經不調吃甲魚好嗎 甲魚的功效
秋季吃什麼魚 秋季吃五種魚進補
孕婦可以吃帶魚嗎 帶魚是理想的滋補食品
盤點四種魚頭的營養做法
女人多吃3種魚補肝又益腎
盤點吃榴蓮的6種功效
多吃魚的好處有哪些 九個吃魚的功效
盤點魚油與魚肝油的區別 保健品的主要功效
吃魚大補 孕婦可多吃這些魚類
蓮子可滋養補虛 盤點蓮子的5大功效
桂魚營養高功效多 怎麼做好吃
紅豆的養生保健功效大盤點!
女性常吃墨魚能調經嗎 墨魚的功效
什麼海魚最好吃 最好吃的海魚 十大最好吃的海魚盤點
甲魚功效多 4大功效可抗癌
女性痛經能吃鮑魚嗎 鮑魚的功效
吃魚幫助健體 六大功效要牢記
秋季進補多吃這九種魚
常吃鱔魚能調經嗎 鱔魚的功效