重慶酸辣粉的經典做法
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥。在酸辣粉的原有基礎上,經過精心改進祕製,主原料仍採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫人流連忘返。
正宗重慶酸辣粉的做法:
原料:白薯粉小團,約80克。
配料:榨菜適量、花生碎適量、香菜適量、蔥花少許。
調料:生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/2勺、白胡椒粉1/4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/2勺、白芝麻1/2勺。
製作步驟:
1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1的比例放在一個耐高溫的小碗裏;
2、用炒勺盛一勺油,放在火上燒熱至冒煙,然後直接澆在小碗中,並把所有材料拌勻,製成油辣椒;
3、在碗裏放入生抽、醋、蒜泥、白胡椒粉、雞精;
4、燒開一小鍋水,把紅薯粉煮5分鐘後撈出;
5、把粉放在裝好料汁的碗中,倒入煮紅薯粉的湯,表面再放上油辣椒、蔥花、香菜和榨菜。
孕婦能不能吃酸辣粉
重慶酸辣粉怎麼做的 重慶酸辣粉的做法
酸辣茄汁排骨的做法大全
色香味俱全的重慶辣子雞怎麼做
健胃消食 酸辣疙瘩湯的做法
超級下飯 酸辣扇貝肉的做法
酸辣紫菜湯的做法有哪些
盤點酸辣土豆絲的7種做法
酸辣過癮 自貢酸菜炒牛肉的做法
上海小籠包的做法 北京烤鴨的做法|天津鍋巴菜做法 重慶辣子雞的做法
酸辣湯的家常做法 這樣做一口氣能喝3碗 酸辣又開胃
酸辣土豆絲怎麼做?酸辣土豆絲的營養
重慶森林經典臺詞
酸梅湯粉做法有什麼
酸辣炒藕絲的做法大全
西紅柿酸辣湯的做法有哪些?
酸辣小魚湯的做法有哪些
重慶小面是什麼?重慶小面的做法
酸菜粉絲凍豆腐怎麼做好吃?酸菜的做法
《重慶森林》經典臺詞
酸辣土豆絲的五種做法
重慶小面的營養價值-重慶小面的做法
酸辣湯怎麼做?酸辣湯是什麼?
重慶森林的經典臺詞
關於重慶森林的經典臺詞
手工酸辣粉的做法 手工酸辣粉的簡單做法
《重慶森林》裏的經典臺詞
酸辣湯的簡單做法有哪些
酸辣鴨胗的做法 酸辣鴨胗家常做法步驟詳解
酸辣鴨血湯的做法有哪些
酸辣粉的幾大危害
酸辣血旺湯的做法有哪些
麻辣鮮香的粉蒸牛肉做法