秋季保健養生怎麼做 多吃魚雷好不好
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秋季養生這飲食是不可少的,這飲食中不少專家都推薦這魚類,這秋季吃些什麼魚對於身體有幫助呢?這是很多人都想要問的,接下來就一起來看看這秋季養生魚類的推薦。
秋季養生吃什麼魚好呢
1、草魚---溫中補虛之良品
草魚
草魚是非常普遍常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效,溫中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多點買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食,具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用,可作爲冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜餚。
草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,適合老年人溫補健身。另外,草魚的魚膽有毒,不能食用。
需要注意的是部分的人對黑魚過敏,症狀通常爲腹瀉、嘔吐、皮膚起疹,伴隨腰痠背痛等症狀。一般剛吃的時候不會有什麼不適,往往在時候5~6小時發作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人羣應當注意。
2、帶魚---補五臟之良品
帶魚
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒,糖醋的方式。
我國古今醫學及水產藥用書籍記載,帶魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。
鱗中含有多種不飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養不良之人食用。
中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食爲宜。
3、鯉魚---健脾開胃
鯉魚
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。
鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。
鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。
4、鰱魚---溫中益氣
鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。
一般人羣均可食用,脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
5、黑魚---補肝益腎
黑魚
黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。
黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;療五痔,治溼痹,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲溼,解毒去熱”;
具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、溼痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
6、墨魚---清胃去熱
墨魚
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
按照中醫理論,烏賊味鹹、性平,入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。
墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚爲“血分藥”,是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食。
7、青魚---補氣養胃
青魚
青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效。
食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、溼痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
8、泥鰍---益氣解毒
泥鰍
泥鰍有益氣解毒的功效。泥鰍味甘、性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。
泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
9、鯽魚---健脾利溼
鯽魚
鯽魚有健脾利溼的功效。鯽魚味甘、性溫,具有健脾利溼、和中開胃、活血通脈、溫中下氣之功效。
常用於脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、癰腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等病症的輔助治療。
秋季養生小常識
秋季養生小常識
從夏季到秋季,天氣逐漸的變涼了,晝夜溫差也非常的大,這個時候很多人都不注意保暖,所以很容易生病。不管男女老少,我們在秋季都要關注養生,不要變得懶惰,而讓自己的身體受到傷害。暴飲暴食是很多人在秋季容易犯的錯誤,很多人在秋季到來的時候,都會食慾大增,這時候便會不注意飲食,這樣非常容易對胃造成傷害。
1、調理飲食
秋季膳食要以“滋陰潤肺”爲基本原則。年老胃弱者,可採用早餐食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、早起早睡
早起早睡
早起早睡對於我們的身體是很有好處的,現在很多人都喜歡晚睡晚起。晚上因爲各種原因,應酬、工作之類的事情特別的多,這些人是沒法休息。還有些人是晚上打遊戲,可能很困,但是一打遊戲,精神就上來了,就會導致睡不着,這樣惡性循環,甚至十二點都不會睡覺。有些人喜歡早上起得很晚,如果睡得時間過長的話,就會導致疼痛。所以秋季一定要早睡早起,這樣是很利於養生的。
3、重調達情志
一般來說,秋天人的情緒不太穩定,易於煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風蕭瑟深秋,常會在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養生要以調達情志、培養樂觀情緒、保持心理平衡爲主。在陽光明媚的天氣裏,外出觀賞風景、喜悅溢於言表,可使憂鬱愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮的樂趣。
4、預防秋燥
預防秋燥
秋天氣候乾燥,皮膚內的水分蒸發快,易使人出現皮膚乾裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便祕結等症狀,因此預防秋燥是重要的秋季保健原則;室內要保持一定的溼度,重視補充機體水分,要避免過勞和劇烈運動使津氣液耗損。爲了防止皮膚乾燥可塗擦各種護膚霜。但應注意口脣乾裂不可擦甘油,更不可用舌經常舔口脣,否則會使口脣乾燥皸裂。
5、增強抗病能力
俗話說得好:"春捂秋凍,不生百病"。秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經受一些寒涼之氣的鍛鍊,也是增強機體對冬季寒冷氣候適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽,是運動鍛鍊的好時期,尤其應重視耐寒鍛鍊,如做早操、慢跑、冷水浴等,可提高機體對疾病的抵抗力。
6、預防氣候突變
預防氣候突變
秋季是陰雨連綿的季節,早上可能是晴天,晚上可能就會下雨。所以我們在早上出門的時候,要做好防範措施,將雨衣和傘帶上,預防下雨。早晚的氣溫也是相差很大,所以最好多備一件衣服,預防感冒。
秋末氣候轉涼。這個時期是中風和心肌梗死的高峯期,極容易導致患者猝死。此外,患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很容易導致舊病復發、病情惡化與死亡。因此,患有這類疾病的患者應特別注意提高惕,加強預防,家中應備有急救與治療藥品,以防萬一。過去有一句俗話,叫“寒露不算冷,霜降變冷天”。到了霜降,那就氣溫變化已經接近於冬天了。因此到後半季節,可以說到秋天的最後,那已經是季節接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個時候,保養會要更加註意一些。
秋季養生這魚類的選擇也是有不少的,上述的這些魚效果都還是很不錯的,喜歡這魚類的人也是有不少的,趁着秋季就多吃點補補吧。
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