下食譜放原料出美味 ＂3D食物打印機＂將問世
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科學家們正研發的這部"3D食物打印機"的操作原理和我們現時常用的計算機打印機差不多，當然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預先放入容器內，再輸入食譜並按掣，餘下的烹製程序會由它去做，只是輸出來的不是一張又一張的文件，而是真正可以吃下肚的食物。並且，用戶只要從網上下載自己喜愛的食譜，輸入這部打印機內，便可以製造及品嚐想吃的食物。醫生也可以按照病人的需要，準備對他們有益的餐飲。
據外電報道，研發"3D食物打印機"的項目負責人表示，這款打印機不僅可以如法炮製出美味佳餚，還可以人性化地改變或者改良這些食品。"如果你想吃餅乾，同時又希望它們比普通的餅乾更薄更脆，調整一下食譜就可以了。"這位負責人表示。
不過，由於烹飪的原料和配料必須放置在打印機的容器內，所以，它們必須是液體類以便於"打印"狀態。該科研小組正在研究改進的方法，屆時"3D食物打印機"的應用範圍將更加廣泛。
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