產後媽媽要催乳 美味下奶食譜推薦
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蜜果豬蹄湯
原料:無花果60~120克、豬蹄500克、精鹽少許。
製作方法:
1、無花果、豬蹄洗淨;
2、鍋置火上,加適量清水,放無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
木瓜花生大棗湯
原料:木瓜750克、花生150克、大棗5粒、麥芽糖或冰糖適量。
製作方法:
1、木瓜去皮、核,切塊;大棗洗淨;
2、將收拾好的原料和清水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
香芒燕麥
原料:芒果1個、冰糖適量、檸檬汁1杯、麥片適量、牛奶1杯。
製作方法:
1、芒果切塊,放鍋中熬煮,煮一半時加入冰糖、檸檬汁,煮爛後起鍋放涼;
2、麥片加牛奶加入鍋中煮爛,一樣起鍋放涼;取一馬克杯,先放入牛奶燕麥,加淋上芒果醬,接着放冰箱冷藏,冰過後即可食用。
魚肉粥
原料:鯉魚肉250克;大米100克;姜、蔥、黃酒、精鹽各適量。
製作方法:
1、將裏魚肉切丁,放於碗中,拌入黃酒、薑末;
2、將大米淘淨,加清水適量,用文火煮成粥後,放入魚肉再燜10分鐘,最後撒上蔥花和精鹽即可。
元寶肉
原料:帶皮豬肉、冬菇各100克;雞蛋100克;醬油、料酒、蔥、姜各適量。
製作方法:
1、將肉洗刮乾淨,切成5釐米長、1.5釐米厚的片,下油鍋稍炒下;
2、將雞蛋放入開水中煮熟,剝去殼,用醬油浸泡幾分鐘,下油鍋炸下,取出,切片;
3、按一片肉、一片雞蛋的排放碗內,上鍋蒸爛,做成元寶肉;
4、將冬菇洗淨、取蒂,炒熟,墊在盤底,將蒸好的元寶肉扣在上面即可。
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