秋季滋潤聖品：銀耳百合南瓜羹
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用料:南瓜500克,銀耳10克,幹百合20克,枸杞、白糖、溼澱粉適量；
做法：
1.銀耳與百合提前兩小時泡發,泡發後將銀耳去蒂洗淨撕成小朵,百合洗淨，枸杞洗淨；南瓜去皮去瓤後洗淨切成薄片；
2.砂鍋內放入約1000毫升水,下入南瓜,蓋上鍋蓋後用中火煮開後轉小火將南瓜煮熟(約需15分鐘);
3.將煮熟後的南瓜用漏勺撈出,再將銀耳與百合放入煮過南瓜的水中,蓋上鍋蓋,小火煮20分鐘;
4.用勺子將煮熟的南瓜搗成泥狀;
5.將南瓜泥、枸杞、白糖放入砂鍋中，用勺子攪勻後再熬煮2分鐘；
6.倒入適量的溼澱粉,朝一個方向攪勻勾芡即可.
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