夏季西瓜營養價值高 食用水果需注意
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1、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那麼應相應地減少吃飯和麪製品(碳水化合物)的數量,以免加重病情。
2、腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜爲好。
3、感冒初期
中國醫學認爲,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法,並認爲在表未解之前若攻之會加重病情。而西瓜有清裏熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
4、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫中被認爲是陰虛內熱、虛火上擾所致。由於西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使病程綿延,不易癒合。
5、產婦
產婦的體質比較虛弱,中醫認爲多吃西瓜會過寒而損脾胃。
6、不宜在飯前及飯後吃
因爲西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對於想通過節食減肥的人則在飯前吃點西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
7、西瓜不宜吃得太多
因爲西瓜屬於“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這裏的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。對於有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
那麼,在這個驕陽似火的夏季,除了我們摯愛的西瓜之外,還有哪些水果吃多了會致病呢?小編帶你來了解一下。
1、荔枝
荔枝不僅味美鮮甜,而且能夠生津解渴,所以在炎熱夏季深受廣大朋友的追捧。但也別輕視了它的負面影響,過多的食用荔枝將可能導致疾病的發生。因爲荔枝中含有大量的單糖和果糖,而果糖在一系列酶的催化作用下會生成葡萄糖或轉化成糖原儲存在體內。
專家表示,過多的食用荔枝將會引發多種疾病,如出虛汗、四肢發涼、體乏無力、腹痛、腹瀉等,嚴重時甚至可能構成生命威脅。尤其是兒童,應儘量避免過多食用荔枝,否則將會嚴重損害身體健康。
2、柿子
在所有水果中,柿子被稱爲“最甜的水果”。柿子不僅味美鮮甜,而且營養豐富。但柿子不宜多吃,原因是,柿子中含有一定量的鞣質,其中數柿子皮中的鞣質含量最高,所以吃上去會有澀口的感覺。
此外,柿子還含有大量的單寧,其具有很強的收斂作用,容易與胃酸結合,尤其是在空腹狀態下食用未去皮的柿子,上述情況更易發生。
3、山楂
山楂酸甜,具有消食化積的功效,是增強食慾,幫助消化的佳果。但食用過多容易對身體健康造成損害,因爲山楂中含有大量的維生素C和果酸,過量食用會使胃酸增加,導致胃部疾病發生。
4、香蕉
香蕉具有潤腸通便等功效,可謂是益處多多。殊不知,多吃香蕉竟也會對健康產生不利影響。原因是,香蕉中含有大量的鎂、鉀等營養元素,雖說這些礦物質對人體健康至關重要,但如果攝入過多的話,容易造成體內營養失衡,繼而損害健康。此外,過多的食用香蕉還會增加胃酸分泌量,導致胃腸功能紊亂,加重胃負擔。
5、蘋果
蘋果酸甜可口,而且營養價值極高,對多種疾病都有防護作用,所以深受人們的喜愛。但需要注意的是,過多的食用蘋果會給健康帶來諸多弊端。這是因爲蘋果中含有大量的糖分和鉀鹽,其中鉀的含量高達100毫克,而鈉卻只有14毫克,如此懸殊的比例將會對心腎健康造成威脅。專家建議一天食用一至兩個蘋果是最合理,也是最健康的。
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