尖椒五花肉的做法大全

本文已影響2.05W人 

尖椒五花肉的做法大全

原料:五花肉1塊,尖椒4、5個

做法:

1、五花肉切片

2、尖椒去籽,切片

3、不粘鍋放幾滴油或不放油,把五花肉片擺上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通鐵鍋,一定要先熱鍋再放一點油,才能把肉爆香)

4、一邊煎一邊撒點鹽進去,直至兩面煎至金黃,如果不放尖椒就是鹽煎五花肉了

5、逼出油分後肉身質地變硬,此時放入尖椒

6、稍微翻炒一下使尖椒軟身,加幾滴生抽調味即可

相關內容

熱門精選