夏季手腳冰涼可吃羊肉來進補

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手腳冰涼吃羊肉來進補

雖然天氣熱，但有些人稍微吃點涼東西就拉肚子，有些女性吹一會兒空調就肚子疼、手腳發涼，這都是體寒的表現，可以適當吃點羊肉。羊肉性溫，只要烹調方法得當，能起到溫補氣血的作用，經常痛經的女性吃些也很好。中醫推薦，夏季手腳冰涼可吃羊肉粥。

羊肉粥的做法

先熬上大米粥，同時，在炒鍋裏放點油，放入羊肉碎，炒變色以後放入薑末和料酒提味去腥。然後等大米快煮爛時，將炒好的羊肉放進去，再熬20分鐘，一碗香噴噴的羊肉粥就做好了。吃完溫熱的粥，出出汗很舒服，還能防止感冒。

夏季也可吃涼拌羊肉

冬天喜歡吃燉羊肉，而夏天一般會選擇涼拌羊肉，不燙嘴，又溫補。經常待在空調室裏，再加上常吃各種冷飲，其實我們感覺不到很熱，但卻帶來了新問題。過多的涼氣侵入體內，對健康很不利，適當吃點羊肉溫補，對於經常感到疲勞、體乏的人，還能起到補虛的作用。做涼拌羊肉，選肉有講究，最好是羊後腿肉，瘦肉比較多。

吃羊肉的好處有哪些

1、羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

2、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟，陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益。

3、羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

4、羊肉性味甘溫，能補腎健腦，可治療毛髮枯槁、鬚髮早白、失眠健忘、皮膚粗糙等症。

值得注意的是，發熱的病人、腹瀉的病人和體內有積熱的人就最好不要食用。

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