夏季吃冬瓜 消脂又美容
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冬瓜綠豆湯
材料:冬瓜500克、綠豆150克、蔥15克、生薑5克、精鹽少許、鮮湯500克。
做法:
1、湯鍋洗淨置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。
2、生薑洗淨拍破,放入鍋內,蔥洗淨入鍋,加入綠豆。冬瓜去皮、去瓤,洗淨切塊,投入湯鍋內,燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。
冬瓜海帶湯
材料:冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。
做法:
1、將冬瓜去皮然後洗淨,海帶浸水去泥後切斷,
2、將陳皮和瘦肉放進煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調味即可飲用。
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