經期吃冬瓜能美容養顏嗎
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冬瓜含的胡蘿蔔素可改善肌膚粗糙現象,使肌膚柔嫩,增加抵抗力,冬瓜富含維生素C,可美白肌膚,改善膚質粗糙現象,幫助潔淨皮膚。
食用指南:1、冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。
2、女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食冬瓜。
選購妙招:選冬瓜時要挑個體較大,肉厚溼潤,表皮有一層粉末,體重,肉質結實,質地細嫩的,這些冬瓜均爲質量好的冬瓜。
美容養顏食譜推薦:香菇冬瓜湯
材料:冬瓜400克,水髮香菇100克。
調料:植物油,鹽,味精,雞油,高湯,蔥末各適量。
做法:1、將冬瓜去皮,洗淨,切塊,水髮香菇洗淨,用溫水泡發好,再洗淨待用。
2、鍋置火上,倒植物油燒熱,放入蔥末熗出香味,加入高湯,香菇燒開,加入冬瓜塊。
3、待冬瓜熟爛後,加入鹽,味精調味,淋上雞油即可。
多味冬瓜
材料:鮮蝦肉30克,鮮草菇25克,雞蛋1個,冬瓜400克,瘦豬肉50克。
調料:植物油,料酒,水澱粉,鹽,味精,胡椒粉,香油各適量。
做法:1、冬瓜洗淨,切成大塊,瘦豬肉,鮮蝦肉切碎,用水澱粉拌勻,草菇洗淨焯水,雞蛋打成蛋液。
2、冬瓜塊放蒸鍋裏蒸熟軟,刮出冬瓜肉,碾成泥。
3、炒鍋置火上,放油燒熱後加入料酒,放入水,冬瓜泥,豬肉,草菇,鮮蝦肉,蛋液,鹽,味精,胡椒粉拌炒,等湯不開時,加適量水澱粉勾芡,滴入少許香油即可。
冬瓜蟹肉羹
材料:花蟹1只,冬瓜300克。
調料:薑片,蔥末,水澱粉,高湯,鹽,白糖,蛋清,香油各適量。
做法:1、花蟹洗淨,隔水蒸10分鐘,取肉,冬瓜去皮除籽,洗淨切丁。
2、鍋置火上,放入冬瓜丁,蟹肉,薑片,高湯燒開,燉煮30分鐘,取出薑片,將冬瓜攪碎後,再煮開,加入鹽,白糖攪勻,淋入蛋清和香油,用水澱粉勾芡,盛入碗中,撒上蔥末即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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