妊娠併發心臟病的食療食譜大全
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紅棗蓮子心湯
材料:紅棗7個,蓮子50克,白糖半匙。
做法:蓮子先用開水泡漲,剝去外衣,加水燉至八成熟,再放上紅棗,白糖,繼續燉半個小時,至蓮子酥軟,紅棗軟熟即可食用。
說明:具有強心益脾,安神補血的功效,經常食用能加強孕婦心臟功能,促進血液循環。
黃瓜飲
材料:黃瓜葉,莖,根各適量。
做法:將黃瓜葉,莖,根涼幹,然後煎煮當茶飲。
說明:用普通的茶碗,每天喝上五六次,其用量逐漸增加,可有效治療妊娠合併心臟病。
豬心黃豆芽
材料:蜂蜜250克,豬心2只,黃豆芽250克,黃酒兩匙。
做法:將黃豆芽用開水浸泡一個小時,再用小火煮爛,將豬心剖開,去除淤血,洗淨切成四塊,與黃豆一起放在沙鍋,加水燒開,再用小火燒開半個小時左右,將豬心,黃豆芽撈出,將蜂蜜倒入,不要加蓋子,小火燒開10分鐘,離火冷卻,裝瓶蓋緊。
說明:具有強心通氣,補血利脈安胎之功效,每天吃兩次,每次一小匙,飯後食用。
桂圓肉蒸雞蛋
材料:桂圓7個,雞蛋一個,大棗6個,白糖少許。
做法:將桂圓剝殼去核,將雞蛋去殼放在碗中,加白糖少許,並加入大棗蒸沸約3分鐘,至蛋半熟,將桂圓肉塞入蛋黃內,再蒸個10分鐘,即可食用,每天一次,可當點心吃。
說明:具有養血安神,補養心脾,鎮心安胎之功效。
紅燒海蔘
材料:海蔘250克,雞湯250克,青椒絲20克,熟粉絲少量,蔥花,薑末,味精,醬油,白糖,精鹽,水澱粉等各適量。
做法:先將海蔘洗淨,切成條,放在溫油鍋中炸一下,撈出迅速用水焯透,將雞油放在炒鍋內加熱,放上蔥花,薑末熗鍋,放上料酒,加上雞湯,燒開,煮成濃湯,將海蔘條加入,放上青椒絲,白糖,醬油,精鹽,味精,待燒至湯汁濃稠時,淋上少許澱粉,熟粉絲,稍煮,即可食用。
說明:此菜不含膽固醇,含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵和維生素。
紫菜黃瓜湯
材料:水發紫菜150克,黃瓜150克,味精,鹽,醬油,薑末,香油各適量。
做法:將紫菜擇洗乾淨,撕成小片,黃瓜去蒂,洗淨切片,鍋中放水燒開,放上鹽,醬油,薑末,黃瓜燒開,點入味精,淋上香油即可。
說明:紫菜,黃瓜有清熱利水的功效。
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