秋季進補切不可亂補
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亂補過頭反傷身
周燕在一家會計事務所工作,最近這段時間,她常常加班。周燕的母親心疼女兒,便燉了一罐當歸人蔘烏雞湯,周燕晚上下班後看到雞湯,很是感動,當即喝了2碗,喝完就感覺渾身發燙,有點不舒服,睡上怎麼也睡不着覺。第二天早上週燕就發燒了,而且鼻血狂流不止。用棉球緊急塞住鼻子後,周燕只好請假在家休息。
中醫師表示,像周燕這樣的情況,明顯是補過頭了。“中醫講究‘辨證’,吃什麼東西進補得根據自己的體質來,不能隨便亂吃。要是不管不顧,什麼補吃什麼,很容易吃出問題。”中醫師指出,當歸人蔘烏雞湯的補血效果確實很好,但周燕並不是血虛體質,所以反而流鼻血。
滋陰潤肺更重要
中醫認爲,每個人的飲食要隨着時令的轉變而調整。“秋天主肺,飲食上要以滋陰潤肺爲主,少吃辛溼發散的食物,蔥薑蒜都要少吃點。”中醫師建議,可多吃點雪梨、甘蔗、柿子、山藥等生津養肺的食物,還有石榴、葡萄、柚子、山楂之類的酸甘的東西,也能潤燥護陰。
中醫師表示,桂林的秋天非常乾燥,如果再吃羊肉等溫燥的食物,容易損傷肺氣,引發感冒、發燒、咳嗽等問題。“羊肉是補陽的,立冬之後再吃不遲。要想進補,一定要事先了解自己的體質,有針對性地去補。痰溼、溼熱體質的人不宜進補,陽虛、血虛體質的,現在可以吃牛肉、雞肉進補,螃蟹、柿子這樣寒涼的東西就不要碰。”
多調情志解秋愁
歐陽修在《秋聲賦》中寫道:“蓋夫秋之爲狀也:其色慘淡,煙霏雲斂;其容清明,天高日晶;其氣慄冽,砭人肌骨;其意蕭條,山川寂寥。”秋風清肅,秋雨淒冷,人在秋天時容易感時傷懷,沉鬱寡歡。
中醫師表示,秋季除了要進補外,還要注意調情志。“你看‘愁’字,愁爲心上秋,也就是說秋天時人們容易悲傷哀愁。所以,秋天要保持心理的平和健康,平時要收斂神氣,不要太過張揚。”
專家表示,秋季多吃石榴等水果,可潤燥護陰
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