秋季滋補粥的做法是什麼

秋季是一個疾病多發的季節，患有支氣管疾病的朋友經常會在秋季出現病情頻繁發作的現象，還有一些朋友到了秋季會出現皮膚乾燥、嗓子疼痛、嘴脣乾裂等。這就說明了在秋季需要進行養生進補的重要性，只要正確的進行了滋補那麼就可有效預防以上的種種情況出現，下面就來了解下秋季滋補粥的具體做法。

一、芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效。

二、木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。

三、胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。

四、胡蘿蔔粥：取新鮮胡蘿蔔切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化爲維生素A，適於皮膚乾燥、口脣乾裂者食用。

以上就是比較適合在秋季食用的滋補粥，除此之外還有很多的選擇，比如說是紅豆粥、玉米粥、薏米粥等也都是不錯的選擇。主要還是需要看身體出現了什麼樣的問題，需要怎樣的選擇正確的食材來進補，如果食物選擇錯了不但起不到滋補的作用，還會加重不適。