春季養肝就喝四款養肝茶
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冬天帶着寒風走了,春天帶着花開來了,一年之計在於春,春天養肝正當時,這也是老中醫的觀點。我們身體的保養跟四季春夏秋冬息息相關,春天尤爲重要。下面小編爲大家講講春季養肝的方法吧。
春季養肝茶
1、趕黃草
產於古藺縣內的趕黃草,內含多種有效成分,對肝損傷的修復以及乙肝病毒的防護是最好的。經常飲用不僅能保肝養肝,還能起到增加酒量的效果。
2、葛根茶
葛根有着豐胸的效果,這是大家所熟知的,但對養肝保肝來說,也是不錯的選擇。
3、七葉膽茶
肝氣,肝氣疏泄失常所致的病證。見《類證治裁-肝氣肝火肝風》。肝性升散,不受遏鬱。鬱則經氣逆,證見噯氣,脘腹脹,嘔吐,暴怒脅痛,胸滿不食,飧(讀音:sūn)泄。
4、苦丁茶
我國中醫指出,苦丁茶性寒涼,具有很好的解熱毒去肝火的功效,在春季適量的飲用可有效的治咽喉炎、便祕,同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。
春季養肝食物
韭菜
春季是韭菜最鮮嫩可口的時候,是當下的時令菜。李時珍把韭菜描述爲“肝之菜”,就是因爲肝主升發,而韭菜是溫性食物,能起到助肝升發的作用。而且,韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,提高消化功能。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋、韭菜炒豬肉、做成餡包餃子等都是不錯的選擇。但並不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽乾喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
豆苗
清明前後,是吃豆苗的好時節。豆苗有清肝明目的食療功效,它含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保護肝臟,而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。豆苗口感鮮嫩,易於烹製,操作非常簡單。因爲草酸含量不高,所以不用切得很碎,甚至可以大段烹製。比較推薦的清淡做法是上湯豆苗,即將豆苗用沸水快速焯熟,再淋上燒開的雞湯。
西蘭花
西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成份,位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。
小米
包括小米在內的穀物是護肝的佳選,因爲它們含有豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素。其中,B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。小米不但可以用來煮粥,還可以和大米一起煮成“二米飯”,也可以和玉米、燕麥等多種穀物搭配食用。
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