3歲寶寶營養食譜推薦
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3歲寶寶營養食譜1:雞蛋三明治
原料:雞蛋、黃瓜、全麥麪包、黃油、沙拉醬、鹽、糖各適量
做法:
1)先把雞蛋煮熟,然後去殼切碎,加入1湯匙的沙拉醬拌均勻;
2)黃瓜切成薄片放入碗中,加入少許的鹽、糖醃10min,瀝乾水分;
3)全麥麪包2片,將鍋燒熱然後直接放入麪包,至一面微黃後,換另一面烤(如家中有面包機也可用麪包機烤);
4)加少許黃油塗在麪包上,將之前拌好的雞蛋放在麪包上抹平,然後放上黃瓜片,最後再蓋上另一片面包切成三角形就完成啦!
貼心分享:雞蛋營養豐富,加上沙拉,青瓜,再配上全麥麪包和黃油,即補充了寶寶的蛋白質又達到營養均衡。
3歲寶寶營養食譜2:酸奶雜果沙拉
原料:酸奶100g、西瓜250g、獼猴桃2個、罐頭裝黃桃1個
做法:
1)先分別將西瓜和獼猴桃去皮,接着西瓜去籽;
2)將西瓜、獼猴桃和黃桃分別挖成小球狀或者切成小丁塊;
3)在切好的水果裝在碗中、淋上酸奶,拌勻便可;
貼心分享:多吃水果能不僅補充更多的水分,還能補充多種維生素。#p#副標題#e#
3歲寶寶營養食譜3:花生米菠菜
原料:菠菜、花生米、肉絲、陳醋、生抽、雞精、白糖、花椒粉、耗油、植物油、橄欖油
做法:
1)用3勺陳醋、半勺生抽、少許雞精、一勺白糖、和少許橄欖油調在一起製成調味汁;
2)肉絲加入少許醬油、花椒粉、耗油、和植物油醃製15分鐘;
3)熱鍋倒入少許植物油,加入花生米炒熟。留底油將肉絲煸熟後盛出,與花生米一起冷卻備用;
4)將菠菜洗淨,待水開後放入菠菜煮熟後倒入冰水中冷卻後,切成小段。將菠菜段、肉絲和花生米加入盤中後,淋上調味汁便可。
3歲寶寶營養食譜4:茄汁蝦仁
原料:蝦仁、番茄醬、雞蛋、熟青豆、植物油、水澱粉、鹽、白糖、黃酒
1)將蝦仁放入碗內,加入蛋清、鹽和水澱粉攪拌均勻上漿;
2)鍋中油溫五六成時,放入蝦仁,滑散後撈出控油;
3)留底油,放入番茄醬煸炒後,將蝦仁和青豆倒入鍋中,加入黃酒、白糖,然後再加入水澱粉翻炒幾下,淋上麻油便可;
貼心分享:蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。#p#副標題#e#
3歲寶寶營養食譜5:五色紫菜湯
原料:紫菜末、竹筍、豆腐、菠菜、水發冬菇、醬油、薑末、香油
1)將豆腐洗淨,焯水後切成快;冬菇和竹筍洗淨後切絲焯水;菠菜洗淨切小段,焯水備用;
2)鍋內水沸後,放入切好的冬菇、竹筍、豆腐菠菜和紫菜末,加入醬油、薑末,待湯再次煮沸後,淋上些許醬油便可;
貼心分享:紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約爲牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C爲捲心菜的70倍。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓,促進人體代謝等多種功效。
3歲寶寶營養食譜6:腰花木耳湯
原料:豬腰、水發木耳、筍花片、蔥段、鹽、味精、胡椒粉 、高湯
做法:
1)先將腰子切2半,出去腰臊,洗淨並切成蘭花片,再用清水泡一會;
2)將木耳的泥沙洗淨備用;
3)將腰花、木耳和筍片放入鍋中煮熟後撈出盛入讓碗內,加入蔥段、味精、鹽、胡椒粉,再倒入燒沸的高湯便可。
貼心分享:豬腰具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效黑木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
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