養胃粥:梔子大米粥的做法

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養胃粥:梔子大米粥的做法

梔子大米養胃粥的做法

食材:梔子10克,大米50克,核桃少許,白糖適量。

做法

1.梔子用清水洗淨,大米淘洗乾淨,核桃用清水泡一段時間。

2.梔子煎水取汁,然後將汁液同大米入鍋煮粥,至米粒開花時加入核桃,至熟時加入白糖拌勻,撒入蔥花即可。

食材的功效

1.梔子:具有清熱瀉火、涼血鎮痛、降血壓、利膽的功效。

2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

3.梔子大米粥:此粥具有清熱利溼、健胃潤腸、降血壓、和五臟的功效。

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